CREMA DE CARABASSETA I CARLOTA

Aquests dies he recollit arreplegat diverses carabassetes a l'hort, així que avui ... CREMA DE  CARABASSETA I CARLOTA:

INGREDIENTS:
    -  UNA CARABASSETA
   -  3 CARLOTAS 
   -  2 FORMATGETS EN PORCIONS
   -  SAL 
   -  CÚRCUMA

Posem  a coure en aigua la carabasseta i les carlotes.Als 20 minuts afegim els formatgets i deixem 10 minuts més.Afegim la sal i la cúrcuma,pasem per la batedora..¡i ja està! Podem prendre-la freda o calenta.